Sabores inolvidables, que hacen su estancia aún más agradable, son ofrecidos diariamente en nuestros bares y restaurante. Aproveche su estancia en Fortaleza para conocer el Galápagos Lobby Bar, La Aquamarine Pool Bar y el Restaurante Azul de Prata.
Situado en la Planta baja, es el lugar donde Ud. encuentra los principales y más deliciosos sabores que el hotel ofrece. Desde el desayuno hasta la cena, son diversas opciones en el menú inspirado en la cocina internacional, especialmente la francesa, que aliada a la culinaria local proporciona una deliciosa experiencia gastronómica.
El desayuno servido diariamente, le ofrece al huésped los sabores incomparables de la cocina regional como la conocida tapioca preparada al momento con cuidado especial.
Para el cliente ejecutivo, que está en la ciudad a trabajo y con poco tempo disponible, el Café Business es un espacio reservado para un desayuno tranquilo con un menú diferenciado.